第189章 出难题-《反派攻略:女主都被我截胡了》


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    “算了,外面的天气也不好。”

    妙龄少女随手就把菜单丢在旁边,饶有兴致开始观察不远处各个鱼缸。

    “十斤重的锦绣龙虾做刺身,刀功不要弄坏蒜瓣纹路。”

    “七斤七两重的帝王蟹做刺身,处理好的蟹肉蟹黄按原样放在壳内摆盘。”

    “两只青头鲍鱼做刺身,整体弄出雕花的形状。”

    “三斤三两重的海皇鱼做刺身,肉片剃下来之后还要保证鱼头和鱼骨微微颤动。”

    这才是顶级美食家能提出来的要求。

    当了这么多年大堂经理,立刻就感觉压力山大。

    她在心里甚至怀疑,到时能不能按照妙龄少女提出的标准搞定。

    “全都做成刺身,口味会不会单调。”

    “建议两位客人合理选择烹饪方法,避免浪费名贵食材。”

    “呵呵呵。”

    “刺身并不是简单的生肉片,口味雷同是厨师手艺不过关。”

    “如果你们没把握,大酒店的招牌趁早就摘了吧。”

    大堂经理微微一愣,满面怒容立刻朝着后厨走了过去。

    江无涯听到他们的对话内容,感觉这些客人大有门道。

    在工作人员从水缸里面打捞过秤的时候,每种食材的重量竟然与妙龄少女所说完全一致。

    仅凭肉眼就能准确衡量,对海鲜的掌控程度可谓了如指掌。

    遇到神秘大人物,江无涯决定主动出击。

    他笑着走了过去并递上名片。

    “我是棕榈叶大酒店的新任老板,若有招待不周之处还望多多包涵。”

    “年纪轻轻就盘下了这么大的买卖,该不会是哪个家族的公子哥吧。”

    “在港口旅游城市开饭店,可不是一件容易的事情。”

    “装修和服务是最基本要求,菜品味道才是决定因素,但你们似乎没有太大把握。”

    妙龄少女仔细打量江无涯,发现面孔很陌生。

    这个男人绝对不是来自本地某个大家族。

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