第39章 秘制茴香豆和酒鬼花生-《正阳门下,开启年代生活》


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    没办法,这茴香豆绝对是用来沽酒的上好下酒菜。

    有这秘制茴香豆打底,李信敢保证,只要试过这茴香豆下酒,保管个个化身孔乙己。

    “老大,我们可以尝尝这秘制茴香豆吗?”

    李信就着茴香豆下酒,喝得太香,早就把一群小弟馋的口水都掉下来了,如今看他停下,他们终于忍不住了。

    李信当即笑道:“味道不错,你们赶紧尝尝。”

    众小弟欢呼一声,拿着碗筷,一窝蜂似的涌到锅边,一人给自己盛了一小碗茴香豆,便美滋滋地吃了起来。

    不吃不知道,一吃吓一跳。

    很快,众小弟们便被茴香豆独特的口味俘虏了,尤其那些用茴香豆下酒的小弟,表现的极为不堪。

    下筷如飞,一口酒,一颗茴香豆,根本停不下来!

    看着众小弟们畅快的身影,李信不禁微微一笑。

    卖酒的生意,稳了!

    接下来,李信又照葫芦画瓢,制作了一锅酒鬼花生。

    与秘制茴香豆相比,这酒鬼花生的口味同样不遑多让,同样是道上好的下酒菜。

    口感酥脆,因为秘制配方的缘故,它比一般酒鬼花生多了一股极致的麻与极致的辣。

    用它来下酒,那宛若味觉炸弹一般火辣刺激的口感,别提多爽了。

    对于这两道下酒菜,经过一番实验,李信发觉茴香豆口味厚重,它与茅台这些醇厚的酒最搭,而酒鬼花生口感火爆,它与二锅头这类烈酒最配。

    两道下酒菜,一个秘制茴香豆,一个酒鬼花生,一个辣的,一个不辣的,精准覆盖所有人群。

    李信敢保证,只要有人尝试过这两份美味的下酒菜,一定会被它们俘虏。

    况且,他的酒是一杯一杯卖的,单价定的很低,肯定让所有人都能买起。

    多销但不薄利。

    要是他敢胆子再大一些,二锅头加水当成宫廷玉液酒来买,估计会赚的更多。

    好吧,李信还是比较有良心的,显然不会这样做。

    这已然是一份非常赚钱的生意,老老实实,诚信经营比什么都强。

    毕竟它是一份长久的买卖,李信可不想把它的口碑砸了。

    作为一名后来人,没人比他更清楚品牌的价值。

    等到以后时机合适,这些建立起来的良好口碑,绝对能给他带来更大的价值。


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