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    只要做的特别好吃，一只卖它个大几百、甚至是上千块，不成问题。

    。

    夜幕笼罩大地，华灯初上。

    弥敦道某交叉路口，第一烧鹅。

    这就是李信开的烧鹅店，口气很大，噱头更大。

    今天是开业前的最后一天，此时，烧鹅店不大的厨房中。

    李信掐着时间，带着带着防烫手套，从挂炉中拿出烤好的烧鹅。

    正宗荔枝木烤制的烧鹅，油亮、光滑、饱满。

    火候把控的近乎完美，全身上下，没有一丝焦黑，金灿灿的，散发着浓郁的香味。

    “咕嘟！”

    这时，一阵吞咽口水的声音忽然传到李信耳中，转头一看，是林伟明夫妻俩。

    这俩目前是打杂的，在店里帮忙，察觉到李信的目光，林伟明摸了摸脑袋，有些不好意思道：

    “老板你这烧鹅好香啊，太诱人了，我敢发誓，这一定是我这辈子见过的，最好吃的烧鹅！”

    “是啊，是啊，实在是太香了！”林伟明媳妇也在一旁附和。

    李信暗暗翻了个白眼：

    你俩有个屁的见识，只要是肉，不管烤的怎么样，你俩肯定都说香，看来品鉴烧鹅，还得找有见识的来。

    “兹！”

    伴随着一道急促的声响，李信快速取下烧鹅的挂钩和尾针，接着立马放出鹅腹的卤汁。

    随后“笃笃笃”地一阵刀光闪烁，干净利落地便把烧鹅斩好。

    最后刀背一抹一放间，整齐地把斩好的烧鹅摆盘。

    装好盘的烧鹅依旧表皮油亮，金灿灿的，像是被刷上了一层蜜。

    最关键的是它还是那么饱满，即使起皱的鹅翅和封针部位依旧如此，足见功夫。

    此时，装修得古朴而又典雅的前厅，一群贵妇人正围在一张圆桌前聊天。
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