第(2/3)页 “爷爷······” 李老汉挡住他,一脸的嫌弃:“你这是好了伤疤忘了疼啊,忘了刚被你妈给收拾过?” 可是看着大孙子,可怜巴巴的样子,李老汉心又软了。 “来,爷爷给你洗洗,你再进屋。” 在院子里,李老汉把小胜利给脱光了,用太阳暴晒过的井水来给大孙子洗澡。 这么大的动静,六丫头怎么能听不见,只是看到公公护着,她也没办法。 六丫头的打算是,先把这笔账记上,等到公公不在家出去串门的时候,再好好修理一下这不服天朝管的熊孩子。 看着六丫头脸色深沉,丁秋楠劝道:“姐姐,男孩子调皮一点不是坏事。” “他这是调皮一点吗?”六丫头咬着压根:“除了上房揭瓦,他还有什么不敢的?” “你也甭劝我,看我不好好收拾收拾他。” 看着眼前安安静静的姑娘,六丫头第一次觉得,李海军是对的,还是姑娘好啊。 洗干净的小胜利,见似乎没有挨揍的迹象,渐渐的放松下来。 李父要出去转转,小胜利也亦步亦趋,寸步不离。 六丫头心里冷笑,我就不信你一直跟在爷爷身边。 闲下来的李海军没什么事儿做,决定来一场66年的野炊烧烤。 李海军用黄泥巴垒了个微型火窑。 由于农村的木炭一般是用于自己家里使用,因此不会大量的去生产木炭。 制作木炭的时候,不能有太多的空气流动,否则木炭会完全燃烧,但是又需要一些空气的流动,因为火窑的条件非常适合,上面风口的铁锅可以阻断空气,下面的通风口又可以保证有一定的空气流动。 接着,需要准备一些柴火,最好是比较大的木棒之类的,这样收集到的木炭个体比较大,利用的次数就可以更多。也可以更好的保证木柴不会完全的燃烧,在准备好木炭原料后也要准备点火材料,保证木柴的燃烧。 点火,先将点火原料点燃,放入火窑中,接着慢慢的将一些小木柴放入其中,再将大的木棒放在旁边,让火势慢慢的蔓延过去,接着就等待木棒的慢慢燃烧,这一过程会耗时比较长。 当里面的木棒变成红色的时候,表示着外面部分的燃料已经烧的差不多了,可以取出制作木炭了,制作木炭的方式可以有很多种,可以将红木棒用道具拿出,放入水中制成木炭,也是最快的一种,木炭的余温会将木炭表面的潮湿弄干。 也可以选择用断绝空气来使它制成木炭,将其放置在木炭灰中是一种常见的方式,让它无法再次燃烧。一段时间后,就可以将其拿出,放置在专门乘放木炭的容器中,这样木炭就制作完成了。 期间,李海军制作了几个大木签字,把牛羊肉切成大块,腌制一会儿,穿起来。 野兔扒皮,去血水,兔皮反复清晰,然后用小夹子,夹在晾衣绳上。 兔皮到时候能做手套,或者自行车坐垫子,做个护膝也挺好。 野鸡退毛,清理干净用腌制好用锡纸包上,用黄泥裹上,到时候再来个叫花鸡。 剁点肉馅,去别人家的菜园子摘几个不要钱的辣椒,把肉馅塞进辣椒里,用签字穿上。 土豆,地瓜,这些都是必不可少的。 把烧好的木炭用背筐装上,在那个铁锅,锅铲,调料。 每个人拿一个小马扎。 带上酒,清水,菜刀,菜板子····等等。 去了野河边上。 挖个坑,把铁锅坐进去,木炭仍里,用湖墙的旧报纸把木炭引燃、 找来树杈子,插在两边,凹处架上树枝,就是这么一个简陋的烧烤架,一家人开始把肉串放在上面,来回翻动。 李海军趁这个时候,带着孩子们去河边钓虾,钓螃蟹,李父坐在一旁。 “大孙子,看爷爷给你钓鱼,一会儿炖鱼吃。” 小胜利:“爷爷,我去给你钓螃蟹。、” “唉,我大孙子真孝顺。” 李海军不解,这就孝顺了? 我对您老言听计从,从不惹您生气,好吃好喝伺候着,也不见您说我孝顺啊。 人比人得死,货比货的扔,他李海军在老爹的心中,还没一个孩子重要。 那边,六丫头带着丁秋楠,丁母,三个人在烤串。 羊肉被烤的滋滋作响,羊油也不断的朝着炭火滴落,随着羊油滴落瞬间就窜起了火苗子。 不过好在他们架的高,火还烧不到羊肉。 丁母一脸的可惜:“白瞎了这么多羊油了。” 现在是统购统销,想吃有很费劲,有的人家炒菜就放一滴油,特别丁母还经历过艰苦时期,才会发出这样的感叹。 要是让认看到,这就是败家的行为。 只不过,一直有李海军在,所以大家才没衣不蔽体,食不果腹。 他们是幸福的,这幸福只因李海军的存在。 李父那边成功钓上来一条一斤左右的鲤鱼。 孩子们在爸爸跟小姑姑的带领下,也掉了不少黑螯虾跟小河蟹。 鱼儿在岸边上扑腾来,扑腾去,被李父用菜刀敲打了几下脑袋,抽搐了几下便没了动静。 刮鱼鳞,开膛破肚,李父用河水清洗了一下,然后继续钓鱼。 李海军走过来,用干净的清水再次清理一边。 “孩子们,吃烤鱼还是炖鱼。” 三个孩子异口同声:“吃烤鱼。” 李海军用木签子从鱼嘴穿入,冲鱼尾穿出,然后刷上油架在炭火上。 这个时候李父刚甩钩,立刻又有鱼儿上钩了。 不得不说,李父今天太幸运了。 第(2/3)页