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    苏青鸾之前为了试验出汤底的最佳配比，香辛料浪费无数，每一种的配比都精确到克，为了精确测量，她甚至特意去镇子上的杂货铺子买了一把小秤，每天拿出在实验室做实验写论文的架势，不停地调整每一样配比。

    结果最近几天时间，苏家不得不充斥着各种各样的卤味汤底，而且每次的味道虽然各有千秋，却又大差不差，让两个小家伙叫苦不迭。

    所以当苏青鸾再次站在灶台前的时候，苏玄鹤同苏雪雁都有些心惊胆战的看着自家阿姐，就怕她一句“今天的卤汤还剩下好多。”

    不过还好，苏青鸾并没有那么丧心病狂，想让自家弟弟妹妹从此对卤汤留下阴影。

    晚上只是做了一个清汤面，拌了一些杂菜，算得上是清汤寡水。

    不过由于前一段时间太过丧心病狂的卤汤攻击十分密集，对于两个小家伙来说这种清汤寡水的吃食竟然是难得的“换换口味”。

    由于处理下水的前期准备很多，在苏青鸾准备晚饭这个时候，苏广福就同杨氏一起挑着扁担，装着明天要卖的下水去河边冲洗。

    等到晚饭做的了，夫妇两个也从河边回来了。

    由于之前每一次实验都留下了非常详细的各种香辛料配比——而且为防万一，还是用夹杂了阿拉伯数字和各种简略符号作为标注的配方——所以苏青鸾再次配置卤料和汤底的时候就十分轻车熟路。

    “阿爹，我让您找的东西您找了？”苏青鸾探头看向阿爹肩膀上挑的两只木桶。

    “找了找了！”杨氏一边帮着苏广福把扁担写下来，一边笑眯眯地对苏青鸾笑道：“你说你这丫头，好好地要两块石头作甚？”

    苏青鸾神神秘秘地眨眨眼：“因为要下水口感更加软烂！”

    见爹娘都是一头问号，苏青鸾也并不着急解释，只依次加入各种香辛料，又加入下水，最后压入石块，把整个锅放到临近炕头那个灶台上。

    现在天气一点点转凉，苏家在晚上也要烧一点火炕了。这让杨氏好一顿感叹，因为至少到去年这个时候，家中虽然早晚有些寒凉，到底也没有到了受不住的时候，能少烧一些柴火就要少一些的。
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